KIYMALI PATLICAN KAPAMA TARİFİ

Yazan: -

 Bu yazımızda sizlere kıymalı patlıcan nasıl yapılır ve nasıl olur? Aşamaları ile anlatacağız. İşte enfes kıymalı patlıcan kapama yemeğinin tarifi.



Patlıcan Kapama Yemeği İçin Malzemeler 


4 adet patlıcan 

2 adet soğan 

2 diş sarımsak 

1 adet sivri biber 

1 adet domates 

200 gram kıyma 

Yarım yemek kaşığı domates salçası

Yarım yemek kaşığı biber salçası

1 adet patates

Karabiber, toz biber ve tuz. 


Sosu için Malzemeler 


1 yemek kaşığı domates salçası

1 bardak su ve tuz


Kıymalı Patlıcan Kapama Hazırlanışı


Patlıcanlarımızı soyup ince ince doğruyoruz. Tuzlu suya bırakıp 15 dakika acısının çıkmasını bekleyelim. Patlıcanları peçeteyle kurutuyoruz. Sonrasında kızgın yağda kızartalım. Patatesi yuvarlak doğrayıp kızartalım ve iç harcı için tavaya soğanımızı alıp kavuralım. Kıymayı ilave edelim. Güzelce kavurduktan sonra içerisine ince doğranmış biberleri ve sarımsakları ilave edip kavuralım. En son, doğradığımız domatesleri ve salçaları ilave edip kavuralım. Baharatları ilave edip ocaktan alalım. Fırın kabımıza patlıcanları kenarlarından taşacak şekilde dizelim. Kıymalı harcı altına yayalım. Üzerine kızarttığımız patatesleri ve dilimlediğimiz domatesleri ilave edip kapatalım. Sosu için salça ve suyunu karıştırıp tuzunu ilave edelim. Patlıcanların üzerine yayıp önceden ısıtılmış 190 derecede fırında pişirelim. İşte yemeğimiz hazır. Yemeğin yanında bol yeşillik tüketirseniz daha da memnun kalırsınız. Herkese afiyet, bal şeker, olsun. Herkese bu yemeği ve bu tarifi tavsiye ederiz.


Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

YouTube Shorts Video Tavsiyeleri

Yazan: -
Resim
 Tiktok uygulamasından sonra bir çok sosyal medya platformu kısa videolara yöneldi. 2021 yılında YouTube tarafından geliştirilen Shorts milyonlarca kullanıcı tarafından kullanılmaya başlandı. İlk olarak Hindistan'da kullanıma sunulan Shorts şu anda tüm dünyada 2 milyar kullanıcı aktif bir şekilde kullanmakta.  Şu anda Beta aşamasında olan Shorts kısmında Youtube, yakında para kazanılabileceğini duyurdu. Son zamanlarda trendler bölümünü de ele geçirmeyi başaran kısa videolar, uzun video yükleyenlerin önüne geçmesi nedeniyle artık milyonluk kanallar bile kısa video atmaya odaklanmış durumda. Normal içerik üretmeye devam edenler hatta bu durumdan biraz da dertli. Hatta öyle ki yeni bir özellik daha sunuldu. Uzun videolardan herhangi bir videonun, bir dakikaya kadar olan istenilen yerini kırpıp Shorts olarak yayınlanabilme imkanı var. YouTube Shorts Nedir? 1 dakikaya kadar olan dik çekilmiş videolara kısa videolar deniliyor. YouTube bu kısa videoları Shorts isimli bir keşfet bölüm...
Read more »

Güzel Bir Yemek Tavsiyesi Midye Saganaki Tarifi

Yazan: -
Resim
Tavsiye Delisi olarak tavsiyeler vermeye devam ediyoruz. Bazen hepimiz ne yemek pişirsek diye düşünürüz. Farklı ne yapabiliriz diye. İşte sizlere değişik bir yemek tavsiyesi. Midye kesinlikle lezzetli, ucuz ve pişirmesi kolaydır. Ayrıca diğer besinler arasında iyi bir selenyum, çinko ve protein kaynağıdır. Saganaki, 'küçük kızartma tavası' anlamına gelir ve ayrıca Yunanistan'da pişirilen birçok yemeği ifade eder. Midye + Saganaki = Midye Saganaki… soslu buğulanmış midye en ağız sulandıran, şahane kase. Midye Saganaki'nin birçok versiyonu var. Bugün, taze otlar ile ev yapımı sosla yıkanmış midyeleri takip etmek kolay bir aile tarifini paylaşıyoruz Makarna veya pirinç üzerine midye yemeyi severiz, ancak patates kızartması üzerine eşit derecede lezzetlidir veya ekmek ile servis edilir. Bu en sevilen yaz deniz ürünleri tariflerinden biridir. malzemeler 1/2 su bardağı zeytinyağı 1kg midye, kabuklu 1 ispanyol soğanı (ince doğranmış) 2 domates (rendelenmiş) 1 diş sarımsak 1 ça...
Read more »

Burçlarınıza Göre Kediler

Yazan: -
Resim
  Merhaba ve hoş geldiniz!  Bu yazımızda, burçların büyüleyici dünyasını kedilerle buluşturuyoruz. Her burcun kendine has özellikleri olduğunu biliyoruz, peki ya bu özellikler bir kedi türünde hayat bulsa nasıl olurdu? Burçların karakteristik yapılarıyla en uyumlu kedileri keşfetmek için hazır olun! Bu eğlenceli ve keşif dolu yolculukta bize katılın. Koç Burcu Kedisi: Abyssinian Koç burcu insanları enerjik, cesur ve maceracı yapılarıyla bilinir. Bu özellikleri en iyi yansıtan kedi türü Abyssinian'dır. Abyssinian kedileri, aktif ve meraklı doğalarıyla bilinir. Sürekli keşfetmeye, oyun oynamaya ve enerjilerini atmaya ihtiyaç duyarlar. Tıpkı Koç burcundaki insanlar gibi, bu kediler de her zaman bir adım önde olmaya çalışır ve lider ruhlu bir duruş sergiler. Gözü pek ve atılgan Abyssinian, Koç burcunun ateşli ve tutkulu doğasını mükemmel şekilde yansıtır. Boğa Burcu Kedisi: British Shorthair Boğa burcu insanları sakin, sabırlı ve sevecen yapılarıyla tanınır. Bu özellikleri en iyi ...
Read more »